Perfumum. 06_10_2002
Rafa Bernabé.
14_09_22
Rafa Bernabé
Desde niño compartiendo viñas y elaboraciones en la pequeña bodega familiar. Trás más de 12 años de trabajo de campos y cultivos, se convirtió en Ingeniero Agrónomo. Y aquel niño que se metía dentro de los depósitos y las tinajas comienza su proyecto más personal donde la sencillez y la elegancia siempre van de la mano.
"VIVIR NO ES SOLO EXISTIR,
SINO EXISTIR Y CREAR,
SABER GOZAR Y SUFRIR,
Y NO DORMIR SIN SOÑAR.
DESCANSAR ES EMPEZAR A MORIR."
Gregorio Marañón
Orden. 22_09_22
LEGADO
Nacimos hace más de 25 años cuando un hombre sin tradición vinícola ni antepasados bodegueros se propone comenzar en el cultivo de la vid y la elaboración de vino. Sin mucho más que las ganas de mostrar al mundo algo especial y auténtico y con todo el amor que una vida en el mundo del vino implica. Así es como a medida que evoluciona su filosofía de cultivo y de elaboración, adquiere un perfil muy natural y artesano, con unas técnicas de elaboración tradicionales rescatadas de años anteriores y de lugares donde la tecnología todavía no se aplicaba en el vino. Llevando sus elaboraciones por todo el mundo y siendo reconocido tanto en España como internacionalmente. Nuestros padres, Olga y Rafa, han conseguido dejarnos como legado el respeto y cuidado de la naturaleza, que permanece todavía aquí como filosofía que transmite y siente.
"La creatividad nos lleva a imaginar un proyecto único donde pocos se atreverían, vides con toda la influencia marina a escasos metros del Mar Mediterráneo y el máximo respeto y cuidado de la naturaleza." Rafa Bernabé, alma de Universo Ferris.
Infinito UF. 04/04/22