Abejas, Miel y Mar en Universo Ferris
- 27 abr
- 2 Min. de lectura
Cuando hablamos de Universo Ferris, ya sabéis que no solo hablamos de viñas y vino.
También hablamos de abejas y miel, pequeños motores invisibles que mantienen todo en equilibrio.
Las abejas cumplen una función fundamental en la polinización de las viñas, de las plantas aromáticas mediterráneas y de toda la biodiversidad que nos rodea.
Aunque la vid, como tal, no depende estrictamente de ellas para fructificar - se autopoliniza en gran parte -, la presencia de abejas y otros insectos mantiene un ecosistema equilibrado, activo y lleno de vida.
Aromáticas como el romero, el tomillo, la lavanda o la santolina - que crecen libres en Ferris - sí dependen directamente de ellas, y su polinización ayuda a mantener esa esencia natural que luego también se siente en el viñedo.
Pero no todo es tan sencillo.
La cercanía del mar aquí en Ferris es un regalo... pero también un reto para las abejas.
La humedad constante y el viento de levante hacen que las colmenas sufran más de lo normal.
La población de abejas se reduce en comparación con zonas más interiores, y su temporada de actividad también se acorta.
Es un equilibrio fino: respetar los ritmos de la naturaleza y adaptarnos.
Ahora en Ferris tenemos tres colmenas. (Os adjunto unas fotos.)
Pequeñas, pero llenas de vida.
Hace dos días recogimos nuestra segunda cosecha de miel: miel cruda, sin tocar, llena de los aromas de nuestro entorno - el mar, las flores, el palmeral...
Dentro de poco estará disponible para quienes quieran probar un poquito.
Miel del mar.
De flores que crecen junto al mar y que llevan en sí toda su esencia.
Aunque no todo es fantástico como parece...
Mientras revisaba las colmenas, me llevé un buen recordatorio de lo que significa estar cerca de la naturaleza: un par de picotazos, uno de ellos bien plantado en toda la cabeza. 😅
Pero bueno, son señales.
Señales de que estamos en el sitio donde tenemos que estar.
Y de que formamos parte de este Universo, donde abejas y miel en Ferris nos recuerdan que todo late bajo el mismo sol.
All the best,
Rafa
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